出门在外面风吹日晒雨淋的，很累吧？

“那样你就不用上班了。”覃照低声说。

李舒清愣了一下。

覃照拉起李舒清的手，指腹划过李舒清手指。

李舒清在面包店里工作，日常擦几百个盘子、擦桌子、擦柜子、擦箱子，手上不停地干了又湿、湿了又干，手指开始脱皮。

先是拇指，接着是食指和中指指尖和指侧的部分，都干得有些脱皮。

这也才干了半个月，李舒清的手这样了，店长说她去年冬天干得整个手掌都掉皮，李舒清感觉自己再干久一点，估计手上的情况也差不多。

李舒清回来就擦护手霜，睡前也擦，也没多少好转。

覃照垂眼盯着李舒清的手，视线在他脱皮的地方逡巡，语气眼神动作里止不住地心疼。

钱要怎么样才能来到我怀里？

为什么工作那么辛苦——李舒清换过不同的工作最后都是得到一样的疑惑：为什么人要那么辛苦，透支生命、生活才能换来钱？

为什么每个人都过得那么苦？

李舒清久违地又有了这个念头，可是这一次，他没有陷入痛苦。

因为覃照对他的怜惜那么显而易见，覃照的关心、覃照的爱像治愈痛苦的良药。

李舒清的心发酸，发软，像他爱喝的两颗柠檬榨汁再加可乐泡出来的柠檬茶一样，太酸、太苦，李舒清也受不了，但只要有那一点甜，他又可以继续下去了。

李舒清继续上班，覃照在家里跟蔡月禾做起了葛粉。

粉葛是蔡月禾自己种的，李舒清喝上了鲮鱼粉葛汤、猪骨粉葛汤。

李舒清先前挺烦喝葛汤，因为粉葛削皮就很难，它硬邦邦的，还长得不规整，李舒清整一次都觉得费劲。

可蔡月禾和覃照干着比这还要费劲上百倍的事。

李舒清午觉睡醒去上班的时候，蔡月禾和覃照两个人就坐在天井里，一人一张小凳子，一人一把削皮刀。

粉葛湿了之后拿着更滑，蔡月禾这次就没有先把粉葛洗了，和覃照两个人直接开削。

一地的粉葛，李舒清急着上班打卡，匆匆看了一眼，回到店里才来得及细想：这玩意也太难弄了，他们一下午削得完吗，没戴手套会不会容易割伤手，家里有没有手套啊？

李舒清傍晚回到家里的时候，粉葛已经全部被削好皮了，连磨碎阶段都已经进行到了一半。

蔡月禾从仓库那边拖出来一盏连着长长电线的大灯。

覃照担着梯子把灯挂到天井墙上的一根螺丝钉那。

仓库里还有这样的东西吗？

覃照现在干起这些活也那么熟练利索了吗？

“我也来帮忙吧。”李舒清今晚晚饭又是吃的蔡月禾做的，吃完饭时间还很早。

“不用，”蔡月禾手上动作不停，“我们快结束了。”

李舒清也累得有点干不动了，他搬了把小椅子在旁边看他们做。

墙角点着覃照做的蚊香，哎，覃照还说前些日子天气冷了没蚊子了，大家不太愿意买蚊香，结果这两天升温了，蚊子又出来了，他的蚊香今天刚带出去很快就卖完了。

洗干净的粉葛放在一个大盆里用水泡着。

李舒清甚至觉得这种盆在他小时候洗澡的时候用过。

蔡月禾和覃照也戴上了棉布手套，把粉葛放在磨板上磨碎。

那个磨板看起来跟平时用的那种刨丝工具有点像，不过刨丝的是平着的板面和斜着的孔，蔡月禾和覃照手里的是一个个突起来的带刺似的孔和曲面板。

“这是美筝爸爸年轻的时候用锤子和锥子一个个凿出来的。”蔡月禾解释说。

蔡月禾和丈夫关系并不和睦，婚姻关系虽然犹在，实际上早就分开生活，分家后，李舒清外公跟小女儿住，蔡月禾和薛美筝住。

可总有些东西，比如蔡月禾房间里的镂空木架床和雕花衣柜，还有如今蔡月禾手中的那个磨葛的工具，还彰显着他们曾经的美好。

磨葛的工具，几十年了，还是很好用，岁月磨损后，颜色隐约像银。

至于覃照手上那个，是蔡月禾后来在集市上买的，还挺新的。

粉葛还很多渣。

李舒清不爱吃粉葛的其中一个原因也是因为这个，不乐意的时候，嚼一嚼，还得把渣吐出来。

蔡月禾和覃照拿着粉葛磨一阵，就要把磨板翻过来，把卡在磨孔后面的葛渣给抠下来。

李舒清以前拿榨汁机榨过姜汁，汁肉分离的那种榨汁机。

姜的丝络也很多，李舒清才用了一会，姜丝就把出渣口堵住了，把机器都卡得有点错位。

李舒清本来想省点力气，后来却花了更大的力气清理桌面和修理机器。

好吧，往事不必再提。

不过李舒清现在想起来，感觉粉葛放进去也是会卡机器的那种东西。

粉葛放在盆里，磨出来的葛渣把水染成一种很浅很淡的粉红色。

蔡月禾和覃照说快结束了，结果也弄了很久。

他们一直把长条的葛默默磨到底，蔡月禾累得一直换手，李舒清也跟他们替换着来做。

挺累的。

而且李舒清总觉得这玩意挺危险，抓着葛磨到尾部的时候，粉葛更硬，不用力又磨不动，太用力，一不小心就会把皮肉也磨到里面。

蔡月禾最后把锤子和砧板都拿出来了，磨到最后就砸，砸得粉葛粉碎又丢到水里。

磨完了，就把磨出渣的粉葛过滤出来。

蔡月禾拿出另一个准备好的大陶盆，他们把粉浆一碗碗勺出来，用过滤网把葛渣过滤开，把浆水倒进大陶盆里。

落在滤网上的葛渣也带着水分和淀粉，也揉揉捏捏，把粉浆挤进去。

那么辛苦才弄出来的东西，蔡月禾一点也没浪费，她把捞出来的葛渣再用水清洗过滤一遍，得到了更多粉浆。

事实上，他们过滤到最后的时候，葛粉都已经有一点在原先的盆里沉淀了，蔡月禾把它用清水冲了冲，也拿着滤网过滤到陶盆里。

今晚的磨葛粉工作干完之后，李舒清弯腰太久，站起来都感觉有点腰疼了。

他晚上躺上床的时候倒床就睡，一晚无梦也没醒过。

昨晚的粉浆是浑浊的淡粉色，第二天早上，李舒清去上班时，粉浆已经沉淀成两层分明的颜色。

李舒清下班，后来看到的就是沉淀过后，蔡月禾倒掉了盆里的水，剩下盆底的沉淀，再次加水，并且把里面的粉块弄散，搅匀。

蔡月禾说：“这样再次沉淀之后，得到的葛粉会更白。一旦天气热了点，冒小气泡了，那就会变酸了。”

幸好天气一直挺好，北风呼呼地吹。

蔡月禾换了几天的水，最后一次得出来的分层特别漂亮。

上层像米水一样清澈，下层能看得到一层米白色的沉淀。

蔡月禾把淀粉捞出来晒，稍微干透之后碾碎，继续晒几天，他们得到了一大罐纯白色的葛粉。