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第162章 制作岩皮饼的正确方法

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小天狼星看着又被塞到手里的新岩皮饼,嘴角抽搐了一下。他没有立刻尝试,而是在手里掂了掂,感受了一下它的坚硬程度,就默默将它放在了自己面前的木桌上。

他轻轻咳嗽了一下,思考了一下才对海格说:“海格,你的面团揉得太久了,烤出来会有些硬,下次用手指轻轻混合一下就行。总之,揉面的时候可以省点力气。”

牙牙又凑了过来,用湿凉的鼻子亲昵地顶着他的膝盖,小天狼星揉了揉他的脑袋,手指挠了几下狗的耳朵后面,牙牙舒服得直哼哼,脑袋一歪,又把一滩新鲜的口水蹭到蹭到了小天狼星袖子上。

小天狼星看了一眼袖口的水渍,摇了摇头,然后就用力掰下一小块岩皮饼,精准地将它抛向屋子另一角。牙牙立刻欢天喜地的叼住,趴到壁炉前的地毯上大嚼起来。

克丽丝笑道:“你和牙牙相处得真好!我之前也认识了一只大黑狗,可威风了,和牙牙有点像,但更大。本来还想等和它混熟了,带它来给你看看呢,可惜它最近不知道跑哪儿去了,不怎么出现了。”

小天狼星检查袖口的动作停顿了一下,他迅速低下头,假装整理了一下被牙牙弄的褶皱,含糊地“嗯”了一声,飞快地说:“总之,海格,下次按我说的试试,大概会让你的点心,嗯……更受欢迎。”

海格有些懵,但憨厚的脸上并没有出现被批评的难过,只是困惑地又挠了挠头发,嘿嘿笑道:“哦,是吗?那我下次试试!不过我觉得现在这样也挺好的。你看牙牙多爱吃! 他慈爱地看着正把最后一点饼渣舔干净的牙牙,似乎觉得它的大快朵颐证明了点心的美味。

听海格这样说,克丽丝立刻来了兴致,她看了一眼西莉亚道:“反正时间还早,不如我们现在就试试?按小天狼星说的,改良一下海格的岩皮饼配方?”

西莉亚看了看时间,又瞥了一眼小天狼星,他没有说话,只是把那块岩皮饼重新拿在手里,闻了闻。

西莉亚笑了笑,对克丽丝说:“你们试吧,我得去写古代如尼文的论文了,而且莱姆斯一会儿就下课了,我们约好一起吃晚餐。你们弄好了了的话,晚餐时可以带来礼堂给我们尝尝?”

“好啊!”克丽丝欣然同意。海格也乐呵呵地借出了他的厨房,然后就又问了一些独角兽们的细节,立即决定要去给即将到来的独角兽妈妈搭建一个更舒适避风的产房,接着提起他那把巨大斧头就出了门,走向小屋后的树林。

西莉亚对小天狼星使了个的眼色(虽然他一直假装没看见),便转身离开了。

两人说干就干。克丽丝很快在海格厨房里找出了面粉、燕麦、蜂蜜、鸡蛋和一些坚果碎。小天狼星脱掉了校服长袍,这才更清晰的发现上面的深色水渍。

“不知道海格平时都给牙牙喂什么,这大家伙口水多得离谱。”小天狼星皱着眉头给自己的长袍施了个“清理一新”,然后把长袍搭在了椅子上。

克丽丝熟练地称量着材料,将他们加进一个巨大的木盆里,小天狼星挽起袖子,站到她旁边,接手了和面的工作。他按照自己说的,用手指轻柔地将克丽丝递过来的材料混合进去,动作虽然比不上克丽丝熟练,但很专注,手腕也用力均匀。

“你进步真的好多啊。”克丽丝一边往面糊里加坚果碎,一边看着他操作,忍不住笑着说:“还记得我们第一次尝试合作,做那个叫什么来着……哦对,‘随心所欲饼干’。你把面粉弄得到处都是,头发上都是白扑扑的,还抱怨说这很麻烦来着。”

小天狼星手上动作停顿了一下,接着将坚果碎均匀地揉进面团里,漫不经心的开口道:“看多了就会了,其实没那么难。”他垂下目光,更仔细地将混合好的面团拢在一起,轻轻整形成一个又一个大小均匀的饼坯,放在旁边撒了干粉的案板上:“小时候,那些家养小精灵们总是没日没夜的在厨房里忙活,烤各种点心,我有时候会进去看。有一次,他们烤了一种特别酥脆的杏仁薄饼,上面撒了糖霜。沃尔布加——哦,就是我那‘亲爱的’母亲,不让我们多吃。”他停了一下,似乎带上了一些怀念:“我偷偷溜进厨房,拿了一些出来,还分给了雷古勒斯,他虽然嘴上说‘这会让母亲不高兴的’,但他吃的……”

他忽然停住了,仿佛意识到自己说了太多,很快就收敛了表情,低下头专注于将面饼摆进刷了一层油的烤盘里。

克丽丝没有追问,只是把烤盘接了过去,撒上坚果碎,然后放进了已经预热好的烤箱。

“后来呢?”她轻声问。

小天狼星沉默了几秒,用毛巾擦了下手,才低声说:“后来,可能是沃尔布加发现了吧,或者是哪个家养小精灵告了密,总之,她没明说,但那种点心再也没出现在餐桌上。”他停顿了一下,语气重新变得轻松:“不过,那是我吃过最好吃的薄饼之一,我记得它的味道,有空可以做来试试。”

“好啊,我正愁接下来研究什么新配方呢,总照着料理书做也没多大意思。如果你记得大概的味道和材料,我们可以一起试试看!”克丽丝笑着应道,又把话题转回眼前的岩皮饼上:“这个一会儿要不要再刷一层蛋液?或许会颜色会更好看一些。”

他们一边守着烤箱,一边闲聊着关于点心和霍格沃茨的趣事,偶尔牙牙过来捣乱,被小天狼星用一块捏成球的生面团轻易打发走,不一会儿,新一批的岩皮饼就做好了。

饼身依旧厚实,但已经不再坚硬,它外壳微脆,内里湿润柔软,带着燕麦和蜂蜜的天然甜香,混合着坚果碎的酥脆口感。海格被香味吸引,回来尝了一块,惊喜得瞪大了眼睛,二话不说又连吃了两大块,然后被噎住了,又赶紧灌下半杯红茶,接着立刻翻出他那本边角卷起的笔记本,非要克丽丝和小天狼星把“秘方”详详细细地写下来,好让他来招待即将到来的纽特和泽菲尔。

小天狼星看着海格惊喜而满足的样子,心里突然涌起一种成就感,那和成功制造了一个恶作剧的感觉不太一样,似乎更温暖、踏实了些,心里一直以来的焦躁似乎也奇异的平息了不少。

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